ベイクド・ポテトとブラックビーンの画像

Description

ほっくりポテトと香ばしブラックビーンスパイシーソースのディップをつけてあとをひくおいしさです。

材料 (2−3人分)

10個くらい
ブラックビーン缶
カップ1
オリーブオイル
大さじ2
美味しい塩
小さじ1/2
コチュジャン
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンは200度に予熱しておきます

  2. 2

    写真

    ポテトは4つくらいにカットしてブラックビーンは軽く水洗いして水気を切ってボールにオリーブオイルと塩を入れ混ぜあわせます

  3. 3

    写真

    オーブンシートの上にのせます

  4. 4

    途中様子を見ながら35分くらいで
    出来上がり

  5. 5

    ディッピングソースはコチュジャンとマヨネーズを合わせるだけです

コツ・ポイント

ポテトは皮も一緒に食べるのできれいに洗ってください。


このレシピの生い立ち

ポテトフライが食べたかったのでオリーブオイルで焼き上げヘルシーなポテトにしました〜。
残り物のブラックビーンを焼いたら香ばしくとても美味しくなりました。
レシピID : 2912237 公開日 : 14/12/03 更新日 : 14/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひさかた
ホクホク甘いお芋とパリパリのお豆!刺激的で新しい美味しさでした。