給食の「揚げだいず」をまねしてみました
Description
ちっちゃいお芋みたいな味!?
ついつい つまんでしまいます。
ついつい つまんでしまいます。
材料
作り方
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1
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大豆の水煮を水を切り、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を熱して1を炒める。フライパンをゆすりながら表面がカリッとするまで炒める。
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3
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キッチンペーパーに取って油をきる。塩をふってできあがり!
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コツ・ポイント
栄養価の高いダイズ*お弁当にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
子供の小学校で出される「揚げだいず」
献立表の材料をもとに揚げずに少ない油で再現してみました。
しっかりした味付けの煮豆より子供はよく食べてくれます(*^^*)
献立表の材料をもとに揚げずに少ない油で再現してみました。
しっかりした味付けの煮豆より子供はよく食べてくれます(*^^*)