豆乳&塩レモンでミルフィーユ鍋が旨し♫

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Description

おかげさまで、クックパッドニュースで掲載されました^_^
イソフラボンがたっぷりとれて女性の味方だよん♫

材料

白菜4分の1玉
11枚
10枚
★万能つゆ( ID2579548 )なければ麺つゆ
80cc
500cc
★コンソメ
1個
★塩レモン
大さじ2
★塩
適量
★ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜、豚バラ肉、白菜、豚バラ肉を1枚づつ重ねていき切る。

  2. 2

    写真

    鍋にきっちりつめていく。

  3. 3

    写真

    ★調味料★全て入れて、極弱火で煮る。
    (沸騰ささないでね。豆乳が分離しちゃいます)

  4. 4

    写真

    少し薄いと感じる方は、塩レモンを個々で入れても。
    旦那はそのままで私は少し塩レモンを足しました

  5. 5

    写真

    Little Darlingさんの( ID2653980
    塩レモン、超簡単で便利です。

  6. 6

    写真

    〆にはやっぱり、雑炊が美味しい^_^
    白菜をとろっとろに煮て
    ご飯を入れて
    卵でとじてお好みで青ネギを散らして。

  7. 7

    ladureeさんが美味しそうに作って下さいました^_^

コツ・ポイント

雑炊がピンク色に見えるのは、酵素玄米。
普通に白米でも。

このレシピの生い立ち

お鍋に塩レモンが使ってみたかったから。
レシピID : 2913236 公開日 : 14/12/03 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Laduree
レモン風味、合いますね! 美味でした。また作ります♫

つくれぽありがとうございます♡美味の言葉にほっこりです^_^