ベチャベチャの南瓜とグラノーラのサラダ
Description
サラダにもキツイ水っぽい南瓜。ケーキやスープにする時間もないし、捨てるのはもったいない。好みは別れるかもしれませんが…
材料
(2~3)
作り方
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1
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南瓜はレンジで、5分×500w
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2
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レンチン後南瓜を潰し、調味料が必要な時は投入。よく混ぜる。
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3
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フルーツグラノーラなどやや食感のあるものを固さをみながら適量加える。
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4
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出来上がり!
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コツ・ポイント
作りたてと翌日では食感が違うのでそれぞれ好みで。生クリームやクリームチーズなど溶かし入れてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
レンチンしたらあまりに水っぽくて、他の料理に作り替える時間がなかったので。