生クリ不要♡簡単クリームオムライス!

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Description

家にある物で簡単に♡生クリームなしで、卵も少な目!!でも見た目は豪華っぽい!?(笑)

材料 (二人分)

500グラム
1/2
◎ケチャップ
大さじ4
◎塩
少々
◎砂糖
小さじ2
300cc
★バター
大さじ2
大さじ2
★お好きな具材
適量
★コンソメ
小さじ1
★塩コショウ
少々
3個(2個でもOK)
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、玉ねぎと◎を入れ弱火で3分ほど炒める。

  2. 2

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    ごはんを入れ、よく合わさるまで炒める。ケチャップライス完成♡

  3. 3

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    小鍋にバター大さじ2を入れ、クリームの中に入れる具材を炒める。今回は海老とほうれん草!

  4. 4

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    具材に火が通ったら火を止め、薄力粉大さじ2を入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

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    再び弱火で牛乳をすこしづつ加えて煮る。とろみが出てくるまでひと煮立ち。最後にコンソメ小さじ1、塩コショウ少々を入れる。

  6. 6

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    器にケチャップライスを入れ、お皿に移す。

  7. 7

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    ☆をすべてまぜあわせる。

  8. 8

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    ☆の半量をフライパンに入れ、軽く火を入れたら蓋をして火を止め蒸す。あまり火を通すと固くなったり色が悪くなります。

  9. 9

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    それをケチャップライスの上にどーん!

  10. 10

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    出来上がったクリームソースもどーん!
    出来上がりー♡生クリームなしには見えないでしょ!?

コツ・ポイント

クリームソースの具はえのきや鶏肉なんかも美味しいです。
家にある物でどうぞ♡
一人分なら材料は全て半量で。卵一個でもクリームソースに満足感があるので十分美味しいです。

このレシピの生い立ち

クリームソースのオムライスを家で簡単に食べたかったので(^^)
レシピID : 2913949 公開日 : 14/12/04 更新日 : 14/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Hiromarumi
おいしかったです!ありがとうございます♪また作ります。

卵がふわふわで美味しそう!リピレポお待ちしてます‼

初れぽ
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ちゃみーる
簡単で美味しかったです(*^^*)アレンジしてまた作りたいです♪

初レポありがとうございます!いろんな具で試してみてください♡