陸軍カレー

鍋に肉と玉ねぎを少量のラードで炒め、人参、馬鈴薯を入れて煮立てる。

別鍋でラードを溶かし、小麦粉、カレー粉を攪拌してルーを作る。

ルーを煮汁で溶きのばし、食塩で味を整えて完成。