自家製梅干の漬け汁で☆すっぱい紅しょうが
Description
梅干！お家で漬けてますかっ？？梅干の漬け汁って結構残っちゃうけど、捨てるのも もったいなぁい(＠_＠;)
そんな時ゎ紅しょうがにしましょ♪♪
そんな時ゎ紅しょうがにしましょ♪♪
ひま姫ママ
材料
土しょうが
お好きなだけ
梅干の漬け汁
適量
作り方
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1
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土しょうがは綺麗に洗って（皮は剥かなくてＯＫです）千切りにします。それを沸騰したお湯（塩を入れて下さい）に入れ２～３分茹でます。
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2
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茹でたらザルにあけ、よぉぉく水気を切ります。それを熱いままタッパーなどに入れ、梅干の漬け汁をしょうががヒタヒタになる位まで入れます。
１～２日めから食べれます(*^。^*)
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3
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ウチの母様が漬けた梅干です。
かなりスッパイっっ！！けど子供たちは平気で食べてます(*^^)v
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コツ・ポイント
超簡単ですぅ(^_^;) アップの写真は漬けてから丸１日たったものです。保存は冷蔵庫の方がイイと思います。ウチは漬けて２～３ヶ月経っても食べてますゎ。。。
このレシピの生い立ち
梅干の漬け汁がもったいなぁい！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひま姫ママ
