アボカドとタコの白和え わさび風味の画像

Description

意外と美味しく出来たので覚書
ゆでダコが手に入ったらさっと作れる一品

材料 (1~2人分)

1/2個
タコのぶつ切り
7~8片
1/4丁
めんつゆ(3倍濃縮)
小匙2
わさび
適量

作り方

  1. 1

    海苔は手で細かくちぎっておく

  2. 2

    アボカドは皮を剥いて種をとり、角切りにする

  3. 3

    お皿に2のアボカドの半量と、豆腐、1の海苔(飾り用に少し取っておく)と、わさびを入れ、アボカドと豆腐を潰しながら混ぜる

  4. 4

    3に残りのアボカドとタコ、めんつゆを入れて軽くあえる

  5. 5

    上に取り置いておいた海苔を飾れば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゆでダコを手に入れたので、冷蔵庫の残り物とさっと作った一品。part2。
レシピID : 2915148 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/18

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