鮭のチーズ蒸し焼き
作り方
コツ・ポイント
魚の切り身は、ほんの数秒間洗ったほうが魚の生臭みが取れます。洗ったら水分をしっかりとふき取ります。皮が引いてある切り身を使ったほうが食べやすいです。フライパン1つで作れますが、キノコを炒めたらフライパンに残った水分はふき取ったほうが良いです
このレシピの生い立ち
クリスマス何作ろうかな~なんて考えてたら出来上がりました。クリスマスにはキノコ以外にカラーピーマンを使ってみるのも良いかも!
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