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カンタン海苔の佃煮

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Description

包丁要らず、お鍋一つであっという間に作れる自家製佃煮です。もらい物や余って湿気らせてしまった焼き海苔を簡単にリメイク♪

材料

焼き海苔
全版5～6枚
お酒
大さじ５
めんつゆ
大さじ５
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    海苔を一口大にちぎって鍋に入れます

  2. 2

    お酒とめんつゆ、みりんを加えて火にかけます。

  3. 3

    しゃもじでかき混ぜながら中火で３分ほど煮ます。

  4. 4

    水気がなくなったら白ごまをたっぷりふりかけて完成です。

コツ・ポイント

白ごまの他にもお好みでかつお節や粒山椒などでもOK☆密閉容器に移して冷蔵すれば一ヶ月間ほど保存可能です。

このレシピの生い立ち

雑誌で見つけたレシピですが、めんつゆを使うことでより簡単に。加える食材でバリエーションがどんどん広がります。そのまま白ご飯に乗せてもよし、和え物の調味料に使うもよし。
レシピID : 2916218 公開日 : 14/12/05 更新日 : 14/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年11月5日
写真
principito
賞味期限がきれそうな海苔を消費出来嬉しい♡ご飯のおともに◎感謝

返信遅くてごめんなさい。使い切りのお手伝いができて嬉しい~♪

2015年3月29日
写真
うめよん
海苔を沢山頂いたので。簡単に美味しくできました〜！

お返事遅くてごめんなさい。海苔の照りも美しくて美味しそ～☆

2015年3月17日
写真
クックBD2IOD☆
美味しく作れました！ご飯のお供にピッタリ

器も素敵ですね～美味しそうに作っていただいて光栄です（＾＾）

2015年2月7日
写真
❤結希ちゃんのママ❤
美味しい！ご飯に合う♪旦那が桃屋のだと思ったりして(笑)

ありがとうございます♪リアルごはんですよｗｗホント騙されそう

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☆あすも☆
カンタン海苔の佃煮
by ☆あすも☆