簡単☆パイシートでアップルパイの画像

Description

手軽にパイシートを使って、美味しいおやつ作り。りんごフィリング作りにバターなしで。

材料 (18cmタルト型)

1~2個
砂糖
20㌘
サラダ油
10㌘
パイシート10×17cm
2枚~3枚
カスタード
15㌘
砂糖
30㌘
1個
200㏄
バニラエッセンス
少々
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    パイシートは、解凍。
    カスタードクリーム作り
    耐熱容器に薄力粉と砂糖を入れ、泡立て器でぐるぐる。

  2. 2

    牛乳を加え、ぐるぐる。溶き卵も加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ラップをふんわりかけ、600w2分→混ぜて1分→混ぜて40秒位。
    冷やしておく。

  4. 4

    りんごフィリング作り
    りんごの皮をむき、櫛形に切る。

  5. 5

    なべに、りんごとサラダ油を入れ混ぜ合わせる。砂糖を加え、火をつける。

  6. 6

    水分が出てくるので、飛ばすように煮ていく。お好みで、仕上げにシナモンパウダーをふる。

  7. 7

    解凍したパイシートをタルト型にしき、フォークで穴をあけ、パン粉をふる。

  8. 8

    カスタードクリームを塗り、りんごをのせ、上に細長く切ったパイシートをかぶせる。

  9. 9

    180℃で20分。

コツ・ポイント

カスタードクリームの牛乳は、豆乳でも。

このレシピの生い立ち

バターなしでもりんごフィリング美味しいかなぁと試してみたら、全然問題なし♪
甘いりんごだったので、砂糖も減らしてみたけど、こちらも問題なし♪
レシピID : 2916411 公開日 : 14/12/06 更新日 : 15/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックNXZWHV☆
アツアツのアップルパイ 最高でした。子供達も大喜び。

作ってもらえて嬉しい!寒いけど心も身体も温まりますね♪