ダイエットに*糸こんの卵でとじたん

ダイエットに*糸こんの卵でとじたんの画像

Description

お財布にも身体にも優しい、我が家のお助けメニュー。

材料 (糸こんにゃく一袋で作る場合)

☆だしの素
小さじ1
☆塩かしょうゆ
塩なら小さじ1/2、しょうゆなら大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ごま油(好みで、なくても良い)
数滴
1個

作り方

  1. 1

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    糸こんにゃくは袋から出し、2〜3センチの幅にザクザク切ってザルで洗って水切り

  2. 2

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    フライパンに糸こんにゃくと☆の調味料を入れて炒める。ハジに寄せるとまだまだ水分が残っています

  3. 3

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    水分がなくなるまで炒め煮。これ位。

  4. 4

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    卵を割り入れ、グジャーっと混ぜる。

  5. 5

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    卵に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

しょうゆか塩かはどちらかお好みで。両方入れないでね。写真は塩です。
糸こんにゃく一袋で昔は200gが一般的でしたが、不況のせいで150位のが多くなりました。その場合は軽めの大さじ1杯、軽めの小さじ1杯で対応して下さい。いやね、不況。

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニュー。私が不在でも作れるように。
レシピID : 2917138 公開日 : 14/12/06 更新日 : 14/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (24人)
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E吉☆
塩味が効いたしらたきって、なんてうまいんだ!それでいて、卵がまたよりいっそおいしくさせてる。

E吉さん、はじめまして。素敵に作ってくださりありがとうございます。

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papikun
お弁当に!簡単で助かります^ ^
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✩RoHa✩
お醤油で♡みかんさんこれ旨いっす♡リピします(*´꒳`*)塩も作ってみますね✌︎
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みっくママ
グレーの糸コンで作りました☆卵が絡んで美味しかった^^♬有難う♡

レポありがとう♪私もこちらの色の糸コンが好き!なんか良さそう