タコと水菜の塩レモンパスタ

タコは薄くそぎ切りにして塩レモンをまぶして置いておく。30~1時間ほどおく。

鍋に湯を沸かす。塩を入れパスタを表時間より２分短く茹でる。

ボウルにポン酢、オリーブ油、千切った焼き海苔を入れ混ぜる。

フライパンに油を熱し、塩レモンとパスタの茹で汁200ccを加え煮つめる。

茹で上がったパスタと１を加え一気にフライパンを煽る。

皿にパスタを盛り、上に４を乗せて完成。