オクラのゴマ和え

オクラのゴマ和え
粘りがあって食べやすい。

材料 (4人分)

オクラ
2袋
小さじ2~
づけ丼のたれ(レシピID:4303
小さじ1~2

1

オクラは熱湯から茹でる。色が鮮やかになって膨らんできたら、ザルに上げてそのまま冷ます。(急ぐ時は冷水に漬けても可)

2

ヘタを取り除き、2ミリ厚さの輪切にする。

3

すりゴマ、づけ丼のたれで和えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 29182 公開日 : 01/09/09 更新日 : 03/11/25

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