五目炒飯の餃子&レタスののせチャー
Description
味の素の冷凍五目炒飯・えびピラフのコンテスト参加レシピです。
中華の定番餃子をレタスと共に…
中華の定番餃子をレタスと共に…
材料
(1〜2人前)
作り方
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1
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冷凍五目炒飯を皿に広げラップをしたら、規定時間加熱する。
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2
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同時に餃子を焼く。加熱したフライパンにサラダ油を引き餃子を入れて焼き目を付ける。
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3
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焼き目が付いたらお湯を加えて蒸し焼きにする。(2〜3分)
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4
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仕上げにごま油を掛けて出来上がり。
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5
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加熱が終わった五目炒飯にレタスの細切りをのせ、焼き上がった餃子をのせて完成!!
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コツ・ポイント
餃子の焼き上がりに合わせて、五目炒飯を加熱する事!
このレシピの生い立ち
中華の定番餃子をのせ間にレタスを敷く事で、餃子単体と五目炒飯単体、レタスを合わせてレタス炒飯と楽しめます。