簡単ハンバーグ

ほうれん草はレンチン2分し、水気を絞りみじん切りにする。(玉ねぎも同様に) ボールに肉その他材料を入れよく混ぜる。

フライパンを温め油を入れ、中強の火加減で焼き目がついたら裏返し、蓋をして中弱様子をみる。

ハンバーグの中心に菜箸を刺し透明の肉汁が出てきたらお皿へ盛る。フライパンの油を拭き
☆のソースを混ぜ温めてハンバーグへ。