お弁当 ちくわのカレー揚げ
作り方
-
-
1
-
天ぷら粉に水とカレー粉を入れ よく溶いておきます。
ちくわをカットします。我が家は1㎝くらいの斜め切りにします。
-
-
-
2
-
青のりも入れ 軽く混ぜます。(この日我が家には少量しか残っていませんでしたが 多めに入れてもいいと思います)
-
-
-
3
-
油で揚げて出来上がり
-
-
-
4
-
こんな感じに・・・
-
コツ・ポイント
簡単に天ぷら粉を使用してますが
小麦粉でOKです。
天ぷらを揚げる要領でいいと思います。
小麦粉でOKです。
天ぷらを揚げる要領でいいと思います。
このレシピの生い立ち
もう、何十年も前になりますが
高校の近くの お惣菜やさんに人気商品でありました。中に魚肉ソーセージの細いのが入ってて
ちくわも二等分にカットした大きめのものでした。我が家では お弁当用に小さめに揚げています。
高校の近くの お惣菜やさんに人気商品でありました。中に魚肉ソーセージの細いのが入ってて
ちくわも二等分にカットした大きめのものでした。我が家では お弁当用に小さめに揚げています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)