人参嫌いさんのキャロットパンケーキ♡
Description
HMで簡単♪ 隠し味はリンゴ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボウルに牛乳以外の材料を全て入れ、混ぜる。
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2
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普段作るホットケーキの生地くらいのゆるさがなければ、牛乳を足して混ぜる。(牛乳なしでもOK!)
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3
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両面ホクホクに焼くいて完成!
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コツ・ポイント
人参&林檎はボウルに直接すりおろすと、余計な洗い物も出ません♪ また、焼く時は、バターをしくと香ばしく美味です♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキ好きの子供達。せっかくなら野菜も一緒に食べて欲しくて♪ 人参嫌いの夫も、コレならパクパク食べてくれます(*^^*)