レンジで簡単ピーマンと人参のきんぴら風

レンジで簡単ピーマンと人参のきんぴら風の画像

Description

油で炒めてもいいと思います。ただ、油もんの洗い物をしたくなくてフライパンも洗いたくなかったから、レンジにしました。

材料 (2〜3人分くらい)

めんつゆ3倍濃縮
大さじ1〜2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ピーマンとにんじんを千切りにして耐熱皿に入れます。

  2. 2

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    1の中にめんつゆとごま油を入れ、ふんわりとラップをかけます。

  3. 3

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    電子レンジで600W、4分ほど加熱する。私はシャキシャキよりしんなり派なので少し長めに設定してます。

  4. 4

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    レンジから出して混ぜたら出来上がり☆
    お好みでゴマとか振ってください。そのまま、しばらく置いておくと味がしみます。

  5. 5

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    「シニアごはん3」にレシピが載りました♪皆さん作って下さって、つくれぽ書いて下さってありがとうございます\(^ω^)/

コツ・ポイント

スライサーとかあったら楽やろなぁー

このレシピの生い立ち

体によさそうな副菜をと思って冷蔵庫の中によくある食材で簡単手間なしで作りました。
レシピID : 2919559 公開日 : 14/12/08 更新日 : 22/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Milly♡
今回も鰹節追加で♫美味しかったです♡感謝!
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利き酒師めぐちゃん
ピーマンと人参がレンジで簡単に美味しくいただけました♪お弁当にも
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ゆゆっちゃ
簡単に出来ました。お弁当用。