市販調味料で♡簡単茄子と豚肉の味噌炒め

市販調味料で♡簡単茄子と豚肉の味噌炒め

Description

ナスが嫌いでも、子供たちも食べるこのレシピ。是非残しておかなきゃ 笑
いつも作る炒め物の覚書です

材料 (4人分)

豚肉
100g
茄子
1本
ピーマン
2個
玉ねぎ
半分
献立いろいろみそ
大匙2
Cook Do 香味ペースト辛
大匙1

作り方

1

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材料はこれだけ

2

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それぞれ、お好みの大きさにカットして、豚肉から炒める。
そのあと、残り全ても炒める。

3

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野菜に火が通ったら、この調味料を大匙1入れて、更に炒める

4

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よく混ぜたら、この味噌で味付けして、味を馴染ませたら出来上がり。
フライパンによっては、焦付きになりそうなら酒を入れる。

5

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出来上がり

コツ・ポイント

茄子を炒める時には豚肉から出る油が結構出るので、私は控えめです。

このレシピの生い立ち

母もよく作ってくれた味噌炒め。
今では美味しい調味料で、家庭でも本格的な味に仕上がるので。
レシピID : 2921200 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/10/05

First tsukurepo mark
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美味しかったです♪

ブレンダ

初のつくレポ嬉しいです♡作って頂き感謝です♪