砂糖無しでも充分甘い、リンゴジャム

リンゴは4等分に切り、皮と種をとり、薄くスライスします。

お鍋に、リンゴ、水、塩を入れます。
（お塩はリンゴ1個にひとつまみの計算）

鍋の蓋をして、30分ほど弱火で煮込みます。

リンゴを煮込んでる間に、ビンを煮沸しておきましょう。

煮沸したビンに入れて出来上がり。

砂糖が入っていないので、冷蔵庫で一週間以内には食べた方が良いと思います。

りんごジャム人気検索で1位頂きました。ありがとうございます！！