山岸一雄監修 マルちゃん 大勝軒
higekuma
作り方
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1
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ゆで卵を茹でて、殻をむく
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2
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▪️で細切れ豚肉を煮て、汁少し残しで火を止めて冷ます
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3
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キャベツは軽く茹でておく
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4
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麺をたっぷりの沸騰した湯で、５分茹でる
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5
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茹で上がりのタイミングに合わせて、スープを煮る
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6
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麺を水洗いしてから、再度、茹で汁に通し、あつ盛りにする。
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7
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ネギをスープに投入して、カツオ粉を入れたら。完成
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コツ・ポイント
大勝軒を再現している商品なので
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1831.html
http://www.maruchan.co.jp/products/search/1834.html
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このレシピの生い立ち
大勝軒のあつ盛りがひどいので、自炊でやることに。w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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