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ボールに◯を混ぜ合わせておく。
ベーコンをカリカリに炒め、取り出しておく。
ベーコンを炒めたフライパンにオリーブオイル(分量外)を足し、白菜を株元を落とさずに、蓋をして中火で焼き色がつくまで焼く。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も蓋をして中火で焼き色がつくまで焼く。
蓋を開けて背の部分を下にして塩(分量外)をして焼く。
器に盛って2のベーコンと1のドレッシングをかけ、仕上げに黒こしょうと粉チーズをかけたら出来上がりです。