【お弁当】ウインナーとピーマンの卵炒め
作り方
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1
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ピーマンは横に細切り、ウインナーは斜めに切る。
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2
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フライパンでピーマンとウインナーを炒め、塩こしょう、醤油、マーガリンを加えてよく混ぜる。
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3
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卵は白だしとよくかき混ぜ、フライパンに加える。卵が細かくならないように、ざっくりスプーンなどで混ぜる。
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4
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火を止め、マヨネーズを混ぜて完成!
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コツ・ポイント
卵を混ぜすぎないこと。油は使わないこと。
このレシピの生い立ち
ウインナーと卵を使ったおかずが作りたくて。