風邪予防に☆アホスープの画像

Description

アホとはスペイン語でにんにくの事。にんにく野菜スープで美味しく風邪予防しましょう♪

材料 (4人分)

600cc
適量
適量
適量
にんにく
1片
コンソメ顆粒
小さじ2~3
1個

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは粗みじん、野菜は適当に切る。

  2. 2

    写真

    お鍋ににんにくを軽く炒め、香りが出たら野菜も軽く炒める。

  3. 3

    水とコンソメを加えて煮込む。仕上げに溶き卵を入れて完成。

コツ・ポイント

にんにくと野菜を炒めるときは、軽く火が通る程度。焦がさないように注意して下さい。
お好みで、塩やしょうゆ少々。

このレシピの生い立ち

にんにくと、ビタミンA・Cを含む冬野菜。元気になるスープです!
レシピID : 2922464 公開日 : 14/12/10 更新日 : 14/12/10

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