ファーストレディのクッキー対決7
Description
2004年民主党候補、ハインツ氏夫人のレシピです。題して「パンプキンスパイスクッキー」。
材料
(20個分)
75g
⚫︎砂糖
65g
1/2個
130g
▷薄力粉
80g
▷ベーキングパウダー
2g
▷シナモン
2g
▷オールスパイス
1g
50g
50g
作り方
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1
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⚫︎の材料をボウルに量り入れ、なめらかに混ぜます。
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2
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▷の材料をあわせてふるい、1のボウルに加えて軽く混ぜます。
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3
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◼︎の材料を加えて均一に混ぜます。
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4
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小さじ1杯ずつを天板に並べ、190℃に予熱したオーブンで12分間焼きます。
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コツ・ポイント
材料全てを混ぜるだけなので、特に難しいことはありません。
このレシピの生い立ち
アメリカ大統領選挙の際に雑誌の企画で行われている、ファーストレディ候補のクッキー対決。レシピを元に、日本でも作りやすいように書き直しました。