塩でもむだけ☆かぶの葉っぱの画像

Description

かぶの葉っぱには栄養が満点!塩でもむだけ、おかず1品追加です。

材料

カブの葉っぱ
あるだけ
適量
鷹の爪(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    カブの葉っぱはよく洗って、ざく切りにする。

  2. 2

    1をビニール袋へ入れ、水分が出るくらいの塩をふってよくもみ込む。
    お好みで鷹の爪の輪切りを入れる。

  3. 3

    半日くらいから食べられる。
    塩は味を見て調整を☆

コツ・ポイント

塩は入れすぎるとしょっぱくなるので、様子をみながら調整してください☆

このレシピの生い立ち

かぶ農家さんならではのレシピ。
葉っぱもまるごとぜ~んぶ美味しいです!
レシピID : 2923512 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かす”お
かなり漬けましたが、美味しい味付けですっ!!塩蕪葉っぱラブ39♪

時間がたっても美味しいですよね!塩蕪葉っぱレポ39です☆