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オーブンを170度に予熱しておく。
ボウルに、卵、生クリーム、ジャムを入れ混ぜ合わせる。残りの2種の生地の場合は、砂糖も一緒に混ぜ合わせる。
②にホットケーキミックスを加えて、サックリと混ぜ合わせる。残りの2種の場合、残りの材料も加える。
パウンド型に生地を流し入れ、170度のオーブンで25~35分焼く。竹串を刺して、串に生地が付かなければ完成。
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