豆腐とネギと肉まんで簡単キッシュパイ

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Description

冷凍庫に眠ってませんか?
肉まん(笑)それと、豆腐とネギで和風キッシュですよ(笑)何じゃこりゃ。
でも、美味しいです。

材料 (小さめのタルト型)

肉まんを温めた牛乳に浸しておく
1個50g+牛乳50cc
150g
1個
お好み量
マヨネーズ
大さじ3
塩こしょう
適量
大さじ3〜

作り方

  1. 1

    冷凍パイ生地を室温に出しておく。
    オーブン200度で予熱20分開始

  2. 2

    写真

    豆腐はキッチンペーパーに包み、600wで2分ほどレンジでチンしたら、重石をして水を切る。

  3. 3

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    ボウルに牛乳に浸した肉まんを入れて潰す。

  4. 4

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    豆腐、ネギ、卵、マヨネーズ、大さじ1のピザ用チーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    タルト型には、キッチンペーパーに油を含ませ、塗ると簡単です。

  6. 6

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    パイ生地を伸ばし気味にかぶせたら、コップなどで押し付けながらしっかりくっつけましょう。

  7. 7

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    後は残りのチーズをかけて焼くだけです。
    時間は見ながら調節してください。

コツ・ポイント

コツは肉まんをしっかり潰してね。
それだけです〜!

このレシピの生い立ち

肉まんがいつまでも冷凍庫にあり、考えつきました。肉まんからいい味が出ると思い(笑)
レシピID : 2923768 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/11

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