塩昆布で里芋とツナの簡単炊込みご飯
作り方
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1
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ニンジンと里芋は
適当な大きさに切っておきます。
(里芋はやや大きめ)
ツナは油を軽くきっておきます。
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2
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あらかじめ研いでおいたお米をお釜に入れ白いご飯と同じ水加減をする。
そこへ1の材料とお酒大さじ1を入れて
軽く混ぜてから
炊きます。
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3
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完成!
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コツ・ポイント
炊き上がって混ぜるときは里芋をつぶさないようにさっくり混ぜてください。
このレシピの生い立ち
里芋をもらったのでいつもよく作っているツナと塩昆布の炊き込みご飯に入れてみました。