簡単☆いかマヨ丼
おぴっぴさん
作り方
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1
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いかのわたをとりのそぎ食べやすい大きさに切る。ゲソも。いかの水分を拭き取ってから片栗粉薄力粉を同量で混ぜたのをつける
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2
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フライパンに少し多めの油を入れて、いかを揚げやきにする。火を通しすぎるとかたくなるので注意！
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3
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キッチンペーパーで油を拭き取りいかは一度お皿に上げる。
調味料をすべて入れ煮たったらいかを入れ絡めたらご飯の上に
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4
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仕上げにマヨネーズかけたらできあがりー
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コツ・ポイント
いかは加熱しすぎないように。
今回は刺身でも食べれるいかを使ってみました。
今回は刺身でも食べれるいかを使ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビに出てたゲソ丼が食べたくて作ってみました。ゲソだけ売ってなかったので胴？の部分も使ってみました
おぴっぴさん
