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じゃがいもは よく洗い、潰しやすくカットしてから加熱して皮ごとマッシャーでつぶします。(電子レンジ500w 8〜9分)
玉ねぎは粗くみじん切りにしておきます
タコ・シーズニングの袋の後ろの要領に従って タコ・ミートを作ります。2を入れます。注)1袋だと作り過ぎだから、半量で
潰したじゃがいもに塩胡椒 と3 を混ぜて形成します(小さめに
天ぷら粉を水でゆるめに溶き 4 をくぐらせて、パン粉をつけて
油に入れ、全体を 170〜180℃ 4〜5分揚げます。
タコスをイメージした盛り付け