懐かしのマセドアンサラダ

じゃがいもは半分に切りにんじんは縦四つ割りにして蒸します。

きゅうりも縦四つ割りにして、２センチほどの角切りにし、塩一つまみ混ぜます。

玉ねぎも２センチぐらいの角切りに、塩一つまみ混ぜます。

きゅうりと玉ねぎは布巾でよく絞り水分を切ります。

蒸したジャガイモの皮を剥き少し大きく角切り、にんじんも角切りにします。

ジャガイモに半分量のドレッシングを混ぜ他の野菜を混ぜ味を調整して出来上がりです。