茎ブロッコリーと納豆の月見和え♪
Description
スティックセニョール（茎ブロッコリー）の美味しさを納豆と卵黄で和風味に♪
札幌在住の松島タツオ
作り方
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1
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ブロッコリーとアスパラの風味を楽しめる野菜です♪
産直のお店で買いました。
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2
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スティックセニョール（茎ブロッコリー）は茎の下の部分をピーラーで削ぎます。
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3
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１〜２分ほど茹でて冷やしておきます。
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4
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納豆は粘りを出して味付けしておきます。
その後、細かくきった茎ブロッコリーと和えて卵黄を載せて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで煎り白ごまとか、松の実などをトッピングしてください。
このレシピの生い立ち
産直店でスティックセニョール（茎ブロッコリー）を見つけたのでアレンジしてみました(^^)
晩酌のおつまみにおすすめです♪
晩酌のおつまみにおすすめです♪
札幌在住の松島タツオ
