☆お弁当に♪肉巻き蓮根 カレー味☆
☆あゆかめ☆
作り方
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1
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＊印の調味料を合わせておく
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2
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蓮根を豚肉で巻いて、サラダ油(分量外)を敷いたフライパンで焼く
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3
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豚肉の色が変わったら①で合わせておいたタレを入れ、照りが出るまで絡める
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4
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照りが出て、タレが絡んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
蓮根は１㎝弱のスライスにしました。蓮根の大きさにより輪切りだったり、短冊切りだったりお好みの切り方でOKです♪
このレシピの生い立ち
風邪気味だったので免疫力UPの為、蓮根を使ったゴハンに合うレシピを考えました(*^^*)
☆あゆかめ☆
