親芋（里芋）チップス
mihotti33
作り方
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1
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レピID2926056
親芋の皮をむきます
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2
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４つに切って
スライサーで薄くカット
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3
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１８０度で揚げ、一度取り出し、２００度でもう一度カラッと揚げます
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コツ・ポイント
カラッとさせるために二度揚げします。焦げると苦くなるので、最初は１８０度、二度目は２００度で、焦げないように気をつけて！
塩は、ハーブソルトやガーリックソルトなど、お気に入りのお味でどうぞ！
塩は、ハーブソルトやガーリックソルトなど、お気に入りのお味でどうぞ！
このレシピの生い立ち
気に入って大量購入した親芋、大好きな野菜チップスにしてみました
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mihotti33
