すぐに作れる豚の生姜焼きの画像

Description

漬け込まなくても、豚肉に小麦粉をまぶすことでタレがしっかり絡んで美味しいです。

材料

お好きな量
適量
1/2個
☆生姜
1かけ
☆にんにく
1かけ
100cc
☆醤油
大4
☆酒
大4
★はちみつ
大1
★砂糖
大1.5
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    ☆をミキサーに入れ、形が無くなるまで混ぜる

  3. 3

    小鍋に☆と★を入れ、アルコール分が飛ぶまで軽く火にかける

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンに①を入れ、両面に焼き目をつける

  5. 5

    ④に③を入れ、全体を絡めたら完成!

コツ・ポイント

玉ねぎは小さいものなら丸ごと使ってOK。
生姜は好みで量を変えて下さい。
タレは他のお肉や、サラダのドレッシングとしても使えます♪

このレシピの生い立ち

簡単に生姜焼きが食べたかったので。
レシピID : 2926735 公開日 : 14/12/14 更新日 : 14/12/14

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