ジャージャー麺

野菜は全てみじん切りにする。☆印の調味料を合わせておく。

フライパンに胡麻油を熱し生姜を香りが出るまで炒めて合挽き肉を入れる。

挽き肉が白っぽくなってきたら野菜を全て入れて軽く炒める。合わせ調味料を入れと鶏がらスープを入れて味を調える。