超簡単！数の子塩抜き♪
kakkon27
作り方
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1
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水1ℓに小さじ1の塩を入れ溶かし数の子を2〜3時間漬ける。(私は夜7時スタート)
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2
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薄皮と筋を丁寧に撫でながら取る。
(結構時間が掛かるので落ち着いて座ってしましょう^^)
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4
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水道水で洗い流す。(私は朝9時頃に)
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5
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レシピID : 2928200
「超簡単！数の子松前漬け♪」
是非挑戦してくださいね^^
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コツ・ポイント
薄皮と筋は慌てずゆっくり丁寧に取り除きましょう。美味しく食べる為に(^^)
少し塩気が残っているくらいがちょうどいいです♪
少し塩気が残っているくらいがちょうどいいです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃母の手伝いをした記憶。
自然に覚えてました(^^)
自然に覚えてました(^^)
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kakkon27
