簡単!煮込むだけ!野菜と肉だんごのスープ
Description
冬はしょうがをたっぷり入れると
あったまっていーですよ。お子さんがいる家庭では入れすぎると辛めになるので調整してください
あったまっていーですよ。お子さんがいる家庭では入れすぎると辛めになるので調整してください
材料
1/4〜1/2(2〜4束)
1本
4〜6(1袋)
300g〜400g
お好きな分量
醤油
おたまの1/3〜1/2
コンソメ(キューブ)
5〜6個
塩こしょう
適量
作り方
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1
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野菜切りまーす。
にんじんはいちょう切り。
白菜はざっくり。
しいたけはタテに5㎜くらいの厚さで。
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2
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肉だんごいれまーす。
水、コンソメいれまーす。
煮込みまーす。
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3
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野菜が柔らかくなってきたら、醤油と軽く塩こしょうをして、しょうがもお好みでいれまーす。
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4
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最後にマロニー入れまーす。
マロニーが柔らかくなったら
はい、できあがりー。
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コツ・ポイント
ざっくり!煮込むだけの簡単スープ。
味付けは好みで味見しながら調整してくださいw
ウチでは白菜やチンゲンサイは煮ると葉っぱのほーは小さくなるので、多めに入れてます!
お子さんがいる家庭では、しょうがを入れすぎると辛く感じると思います。
味付けは好みで味見しながら調整してくださいw
ウチでは白菜やチンゲンサイは煮ると葉っぱのほーは小さくなるので、多めに入れてます!
お子さんがいる家庭では、しょうがを入れすぎると辛く感じると思います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので。