シャケフレークで簡単玄米炒飯
作り方
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1
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。そこにキャベツの千切りと粉チーズを入れよく炒めます
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2
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よく炒まってきたら玄米を入れます。よく混ざったところにシャケフレークを入れさらに混ぜます!
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3
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全て混ざってから、フライパンの端に追い鰹を垂らし入れ、じゅーっといったらすぐにそれをご飯に混ぜ合わせ味をしみこませます。
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4
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全体に混ざり合ったら火をとめ皿に盛ります!そこにお好みで大葉を飾れば完成です(*・ω・)
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コツ・ポイント
追い鰹を混ぜ合わせる際に、焦げ目が付きそうなぎりぎりのところで入れると美味しくできます!!
このレシピの生い立ち
母がシャケフレークを買ってきたので玄米にそのままかける以外に美味しいレシピを考えたら思いつきました!!