ふんわりチキンナゲット☆節約・ヘルシー

ふんわりチキンナゲット☆節約・ヘルシーの画像

Description

お財布に優しいフンワリ美味しいナゲットです♡お弁当にもオススメです。

材料 (20個分)

150g
鳥もも挽き肉(ムネでも)
150g
100g
ふたつまみ
コショウ
適量
1個
大 5
コンソメキューブ
1個
ソース
ケチャップ
大 2
とんかつソース
大 1
クレイジーソルト
適量
蜂蜜
小 1/2

作り方

  1. 1

    コンソメキューブを刻んでおいて下さい。

  2. 2

    鶏胸肉は余分な脂と皮を取り除き粗みじん切りにします。

  3. 3

    ボウルにタネの材料を全て入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンに油を5〜6㎜くらい入れて熱します。

  5. 5

    種を大きめのスプーンですくってフライパンに落とし揚げ焼きします。

  6. 6

    裏返して、からりと揚げ出来上がりです。

  7. 7

    ソースの材料を全て器で混ぜ合わせナゲットをつけながらどうぞ (^ν^)

  8. 8

    ID:3020082 こちらはヘルシー豆腐入りからあげ☆

  9. 9

    冷凍保存できます。レンジでチンしてからトースターで水分を飛ばせばからりとします。

コツ・ポイント

鶏肉は包丁で粗みじん切りにするのがオススメです。程よい食感が残ります。ソースを付けない時はお塩をひとつまみ追加して下さい。

このレシピの生い立ち

市販のチキンナゲットは美味しいけど、保存料などが心配σ(^_^;)なるべく手作りで。初めはタネを冷凍しカット、衣にくぐらせて揚げてましたがカットで包丁が刃こぼれ(T ^ T)したのでタネを落とし焼きにしてみました。
レシピID : 2929113 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
れおのよめ
粗みじんが大きすぎたのか、からあげっぽく(^^;;味はナゲット♡

みじん切り加減…伝わりにくいデスよね。すみませんσ^_^;