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卵黄と、砂糖、生クリーム、ヨーグルトをよく混ぜる。最後にコーンスターチをふるい入れて、よく混ぜる。
型に入れて、上からブルーベリーとバナナの輪切りを乗せる。(スライスアーモンドもここで乗せる)
170℃で25分、160℃で10分焼く。冷めたらお好みで粉砂糖をふる。
冷めたらお好みで粉砂糖をふる。(温かいままでも美味しいです♪)