ブロッコリーのリースの画像

Description

レンチンそのまま食卓へ♪でも美味しいから大丈夫(笑)。クリスマスにも。
美味しいお料理で幸せと平和を!さあ、召し上がれ。

材料

⚫️玉ねぎ
1/4個
⚫️かにかま
1パック
⚫️マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーを洗って食べやすく切ってお皿にリースのように盛りつける。茎の部分も。

  2. 2

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    玉ねぎはみじん切り、カニかまは1cm幅に切ってマヨネーズと合える。

  3. 3

    写真

    1に2をのせて、フワッとラップしてレンジで4〜5分。2分くらい蒸らして、時間は固さを見て調整してください。

  4. 4

    写真

    ラップをとってそのまま食卓へ。

    さあ、召し上がれ。

  5. 5

    カニかまをエビにしても◎その場合は、塩・胡椒適宜、醤油小さじ1/2ぐらいを追加して。

コツ・ポイント

ブロッコリーの鮮度でレンジの時間が大きく左右されます。やり過ぎた時のブロッコリーの匂いが辛すぎるので、4分やって様子を見て、1分追加してます。

このレシピの生い立ち

エビを使ったものを義母にご馳走になり美味しかったので、カニかま代用で。
なぜカニかま代用かって…最近、主人がエビアレルギーであることが発覚(>_<)。

エビOKの方はエビでも◎。工程の5をご覧ください。
レシピID : 2929619 公開日 : 14/12/16 更新日 : 14/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みあ☆料理勉強中★
具材たっぷりのせました☆家族みんな大好評でした( ^ω^ )

わぁ具たっぷり、美味しそう。つくれぽ、ありがとうございます。

初れぽ
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shuga57820
かにかま買い忘れ赤色をトマトで代用。華やかな一品になりました。

トマト、美味しそうです!つくれぽ、 有難うございます。