とよ婆ちゃんのがんもと豆もやしの煮物

がんもを切る。
熱湯をかけて油抜きする。さっとで。

出汁を作り調味料を入れてがんもを煮る。味が含んできた所で豆もやしを一緒に入れて煮る。

盛り付けて三つ葉を添えて出来上がり。