☆簡単♪ブロッコリーの茎ガーリック炒め☆

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Description

残ったブロッコリーの茎を美味しくアレンジしました♪♪

材料

1/3本
3枚
にんにく
1片
コンソメ
粒状(4g)1/3本
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り、ブロッコリーの茎・にんじん・ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・ベーコンを炒め、ブロッコリー・にんじんを加えて火が通るまで更に炒める。

  3. 3

    コンソメ・塩・こしょうで味付けをしたら出来上がり~●^o^●
    お好みで鷹の爪(輪)を加えるとペペロンチーノ風になります♪

コツ・ポイント

ブロッコリーを買うとき、茎が太くて裏側に空洞のないものを選んで下さい♪♪

このレシピの生い立ち

いつも残ってしまうブロッコリーの茎をおかずの一品にしてみました♪♪
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです!
レシピID : 2930093 公開日 : 14/12/16 更新日 : 14/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はまらぶ
ベーコン無くて鶏胸肉で;母のお弁当に入れさせて頂きました☆

美味しそうなお弁当ですね♪私も鶏胸で作ってみます(*^^*)

初れぽ
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flowcherry
お弁当用に。ブロッコリーの茎まで使えるなんてすごいです!!

型抜き可愛いです☆今まで茎棄ててたのがもったいないですよね!