カラフル焼きカブ
作り方
コツ・ポイント
このレシピだとかぶは外は火が通って中は半生でコリコリ食感が残っている状態に恐らくなりますが、サラダ感覚で食べていただければ良いかと思います。生が気になるようなら3の後に更に蓋をして蒸して中まで火を通して食べても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
カブを買われる飲食店さんが皆さん口をそろえて「かぶは焼くと旨いんや!」とおっしゃるので試してみたらほんとに甘味が増して美味しかった!かぶって焼くイメージがあまりないですが是非おすすめです!ディップは明太マヨや和風ドレッシングなどお好みで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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