保育園おやつ*マカロニかりんとうの画像

Description

食べだすと止まらない!
よく噛めるおやつです♪

材料 (マカロニ100g分)

100g
大さじ1~1・1/2
◆はちみつ
小さじ1
◆バター(有塩)
5g
小さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニは170℃で1分ほど素揚げする
    *うすいきつね色になったらok
    外に出すとさらに色が茶色くなります

  2. 2

    フライパンに◆の材料を入れ加熱し、溶けたらマカロニを入れて絡める

  3. 3

    最後に★の粉類を混ぜたものをふりかけ、まんべんなく絡め表面の水分が飛べば出来上がり!
    *途中で火を止め、あとは余熱

  4. 4

    ※きな粉バージョンはココアの量を倍量にして作ってみてください♪

コツ・ポイント

マカロニは油の中できつね色にしてしまうと、外に出した時にさらに茶色くなるので苦味が出ることがあるので気を付けてください.

米粉で作られたマカロニで作ると
おかきのような食感のかりんとうができます♡

このレシピの生い立ち

マカロニやうどんを素揚げして食べるおやつがあることを知って、作ってみました。
粉類をまぶすことで、子どもが出づかみでも食べやすく、スキムミルクでカルシウム強化もできます。
きな粉バージョンもあります♡
レシピID : 2930501 公開日 : 15/10/20 更新日 : 18/10/30

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