美肌効果も!?冬のあったか豆乳にゅう麺♪

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Description

夏に大量にいただいたそう麺。寒い季節にはあったかにゅう麺にして食べましょう♪最後の一口まで飲めちゃいます♪♪

材料

鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
200ml
100ml
そう麺
1人分
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と鶏ガラスープの素をいれて沸騰させる。

  2. 2

    別の鍋で素麺をゆでて冷水で洗い、水気をきる。

  3. 3

    写真

    豆乳を1の鍋に入れ、鍋のなかが温まってきたら素麺をいれる。

  4. 4

    写真

    塩を入れて味を整え、沸騰しないうちに火を止めて完成!

コツ・ポイント

今回は具材を入れていませんが、刻み葱などあれば入れて彩を添えてください♪

このレシピの生い立ち

夏のいただきもののそう麺。めんつゆにつけて食べるにも、寒すぎて…(笑)家にあった材料だけでシンプルにつくりました!お酒の〆にも良いですよ♪
レシピID : 2930742 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/17

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