お冷ごはんを温かく!豆乳チーズリゾット♪

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Description

寒い季節にはとにかく温かいものを食べたい!お冷ごはんもリゾットにすれば、体もホカホカです♪

材料

お冷ごはん
1人分
コンソメキューブ
1個
100ml
100ml
好きなだけ
1個
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お冷ごはんと水とコンソメキューブを鍋に入れ、、時々混ぜながら沸騰させる。

  2. 2

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    豆乳を入れる。(卵黄をつくったときに出た卵白をここでいれてもOK!)

  3. 3

    写真

    温まってきたら、粉チーズを入れて混ぜる。こしょうで
    味を整え、とろけるチーズを上にのせ、とろけてきたら火を止める。

  4. 4

    写真

    お皿に入れる時に真ん中にくぼみをつくり、卵黄を入れて完成!

コツ・ポイント

とろけるチーズはお好みで入れてください!なくても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

お冷ごはんを温かく料理したくてつくりました!
レシピID : 2930831 公開日 : 14/12/18 更新日 : 14/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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MOKAsキッチン
すごくおいしいので作るの3回目です!!手軽にできるところが◎

レポありがとうございます!気に入っていただけてうれしいです♪